Eine Küche ohne Ofen oder Herd ist nur eine halbe Küche. Als Koch wäre man in seiner Tätigkeit schon arg eingeschränkt, könnte nichts kochen, erhitzen, backen oder braten. Daher gehört ein Herd zu den essentiellen Einrichtungsstücken in einer Küche. Ofenherde gibt es sehr vielfältige. Es gibt Herde, die mit Strom oder Gas betrieben werden und mit verschiedenen Kochflächen versehen sind. Sehr beliebt sind beispielsweise Ceranherde. Auch im umfangreichen Sortiment von Bartscher finden sich verschiedene Ceran-Herde wie beispielsweise der Bartscher Ceranherd HT66, mit 4 Heizzonen, ein klassischer Multifunktionsbackofen. Dieser besitzt vier Ceran-Kochfelder. Diese bestehen aus einem Zweikreiskochfeld mit 120/210 mm im Durchschnitt, einer Bräterzone mit 170/265 mm im Durchmesser sowie zwei Kochfeldern mit je 145 mm im Durchmesser. Darüber hinaus besitzt der Multifunktionsbackofen des Ceranherdes ein Backofenvolumen von 57 Litern. Der Ceranherd wiegt stolze 65 kg und besitzt folgende Abmessungen: 600 x 600 x 890-910 mm. Das Ceranfeld wird mit 9,0 kW / 3 NAC 400 V betrieben. Ceran-Kochfelder bestehen aus einer ganz besonderen Glaskeramik mit einer hohen Durchlässigkeit für Wärmestrahlung. Dadurch bleibt das Umfeld der Kochfläche kalt, da keine Wärmeleitung wie bei Eisen-Herdplatten erfolgt. Unter dem Ceran-Kochfeld befindet sich ein Heizwiderstand, welcher rotglühend erhitzt wird.
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