Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E

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Backwarenfritteuse mit 21-Liter-Becken, herausschwenkbarem Heizelement, großer Kaltzone und gesichertem Fettablasshahn. 6,8 kW, bis 190 °C. Deckel und Korb inklusive. Für Bäckereien und Konditoreien mit mittlerem Frittiervolumen und Anspruch an einfache Reinigung.
 

• Eigenschaften: Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Breite Korb: 620 mm
• Öl-Temperatur-Kontrolle: Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Anzahl Becken: 1
• Heizelement: Herausschwenkbar
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Heizelement aus Edelstahl: Ja
• Anzahl Körbe: 1
• Beckeninhalt: 21 Liter
• Betriebsart: Elektro
• Spannung: 400 V
• Material: CNS 18/10
• Temperaturregelung: Manuell
• Ein-/Ausschalter: Nein
• Breite Becken: 650 mm
• Höhe Becken: 195 mm
• Fettablasshahn: Ja
• Korbinhalt: 16,1 Liter
• Tiefe Becken: 390 mm
• Inklusive: 1 Deckel ,1 Korb
• Typ: Tischgerät
• Temperaturbereich von: 140 °C
• Kontrollleuchte: Aufheizen ,Betriebsbereit
• Temperaturbereich bis: 190 °C
• Frequenz: 50/60 Hz
• Höhe Korb: 70 mm
• Tiefe Korb: 350 mm
• Kaltzone: Ja
• Steuerung: Knebel
• Anschlusswert: 6,8 kW

 

Technische Daten
Maße	700x330x590 mm (BxHxT)
Gewicht	31,0 kg
EAN	4015613370576

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