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Die SARO Fritteuse Tischmodell GASTROLINE 12V ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks und Großküchen konzipiert. Mit einem Inhalt von 12 Litern und hoher Anschlussleistung eignet sie sich für Betriebe mit regelmäßigem Frittierbedarf.
Das Edelstahlgehäuse sorgt für eine robuste und pflegeleichte Ausführung. Das abgerundete Becken mit Kältezone unterstützt eine gleichmäßige Frittierqualität und erleichtert die Reinigung.
Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Frittierprodukte. Das herausnehmbare Heizelement erleichtert die Reinigung des Beckens. Der Ablasshahn mit abnehmbarem Auslauf unterstützt einen einfachen Ölwechsel im täglichen Betrieb.
Material: Edelstahl
Abgerundetes Becken mit Kältezone
Mit Ablasshahn (Auslauf abnehmbar)
stufenlose Temperatureinstellung
Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung
Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
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Vor der ersten Inbetriebnahme die Fritteuse gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen.
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Gerät ausschließlich mit geeignetem Frittieröl oder Fett betreiben; niemals Öl und Fett mischen, um Überlaufen zu vermeiden.
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Das Gerät muss auf einem stabilen, trockenen und rutschfesten Untergrund aufgestellt werden.
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Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden.
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Gerät nur unter einer geeigneten Abzugshaube betreiben.
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Beim Befüllen des Frittierkorbes darauf achten, dass keine feuchten oder tiefgefrorenen Lebensmittel ins heiße Öl gegeben werden, um Spritzer zu vermeiden.
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Gerät vom Stromnetz trennen, bevor es bewegt oder gereinigt wird.
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Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und feuchtem Tuch durchführen; niemals direkt mit Wasserstrahl reinigen.
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Bei Überhitzung des Öls besteht Brandgefahr; Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten und niemals Wasser zum Löschen verwenden.
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Reparaturen nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchführen lassen.
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Kinder und ungeschulte Personen vom Gerät fernhalten.
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Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät nicht weiter verwenden.
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Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
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