Saro Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell MID 6

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Die Heißluft-Kombinationsöfen der MID-Serie eignen sich zum Backen, Garen und Regenerieren von Speisen in Gastronomie, Bäckerei, Großküche und Catering. Die Kombination aus Heißluft und manueller Beschwadung erweitert die Einsatzmöglichkeiten bei unterschiedlichen Produkten.
 
Die Geräte werden über Drehknöpfe bedient. Die Beschwadung wird bei Bedarf per Knopfdruck ausgelöst und über einen Festwasseranschluss versorgt.
 
Die Öfen können mit Rosten oder Blechen im Format 1/1 GN beziehungsweise im Bäckereimaß bestückt werden. Je nach Modell stehen vier oder sechs Einschübe zur Verfügung. Roste und Bleche sind nicht im Lieferumfang enthalten.
 

• Manuelle Bedienung mittels Drehknöpfen
• Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck
• Wasseranschluss (Festwasseranschluss)
• Für 6 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß
• Distanz zwischen den Rosten 80mm
• Lieferung ohne Roste
• Gewicht (netto/brutto): 91 / 114 kg
• Maße: B 840 x T 910 x H 830
• Temperaturbereich: max. +280 °C
• Anschluss: 380 V - 50 Hz - 7,65 kW
• Vor-Ort Service

 

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