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Gastronomiebedarf » Dämpfer & Öfen » Kombidämpfer

Bartscher Kombidämpfer M5110, 5x1/1GN

Art.-Nr. 116.616
 Bartscher Kombidämpfer M5110, 5x1/1GN
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 Bartscher Kombidämpfer M5110, 5x1/1GN
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2959,00 €
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Temperaturbereich bis: 280 °C
Anzahl Einschübe: 5
Temperaturregelung: Stufenlos
Steuerung: Knebel
Serie: M
LED-Anzeige: Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit
Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Wrasenabzug
Geräte-Anschluss: 3 NAC
Temperaturbereich von: 50 °C
Format Einschübe: 1/1 GN
Material: CNS 18/10
Wasseranschluss: 3/4"
Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
Anzahl Garprogramme: 1
Eigenschaften: Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung
Innenbeleuchtung: Ja
Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
Mit Reinigungssystem: Nein
Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet: Ja
Inklusive: 1 Blech 1/1 GN ,1 Rost 1/1 GN
Anschlusswert: 6,3 kW
Frequenz: 50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
Anzahl Garphasen: 1
Spannung: 400 V
Lüftergeschwindigkeit: 2 Stufen
Art Einschübe: Quer
Betriebsart: Elektro
 
technische Daten
Gewicht 81,8 kg
EAN 4015613665702

 Bartscher Kombidämpfer M5110, 5x1/1GN
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