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Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5111M

Art.-Nr. 116.726

 Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5111M

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Der Bartscher Kombiämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.
 
  • Temperaturbereich bis: 280 °C
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Temperaturregelung: Stufenlos
  • Steuerung: Knebel
  • Wrasenabzug: Ja
  • Serie: Silversteam
  • Anzahl Motoren: 1
  • LED-Anzeige: Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit
  • Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Geräte-Anschluss: 3 NAC
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 1/1 GN ,600 x 400 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 1
  • Eigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
  • Innenbeleuchtung: Ja
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
  • Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
  • Mit Reinigungssystem: Nein
  • Inklusive: 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert: 6,3 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb: Ja
  • Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Temperatur
  • Rack-Control: Nein
  • Anzahl Garphasen: 1
  • Spannung: 400 V
  • Lüftergeschwindigkeit: 2 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar
 
technische Daten
Maße 890x675x830 mm (BxHxT)
Gewicht 88,6 kg
EAN 4015613786353

Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5111M
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