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Gastronomiebedarf » Dämpfer & Öfen » Kombidämpfer

Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110

Art.-Nr. 117.261
 Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110
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Temperaturbereich bis: 280 °C
Anzahl Einschübe: 6
Temperaturregelung: Stufenlos
Steuerung: Elektronisch
Serie: "Bartscher Kompakt" D
Anzahl Motoren: 1
Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Regenerationsprogramm ,Schnellabkühlung
Geräte-Anschluss: 3 NAC
Temperaturbereich von: 50 °C
Format Einschübe: 1/1 GN
Material: Chromnickelstahl
Wasseranschluss: 3/4"
Anzahl Garprogramme: 99
Eigenschaften: Doppeltürverglasung ,Auflageschienen herausnehmbar
Innenbeleuchtung: Ja
Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
Mit Reinigungssystem: Nein
Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet: Ja
Inklusive: 1 Rost ,1 Blech 1/1 GN ,Fettfilter
Anschlusswert: 6,9 kW
Frequenz: 50/60 Hz
Abstand zwischen den Einschüben: 60 mm
Anzahl Garphasen: 9
Spannung: 400 V
Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
Art Einschübe: Längs
Betriebsart: Elektro
 
technische Daten
Gewicht 72,0 kg
EAN 4015613623689

 Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110
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