Bartscher Kombdiämpfer Silversteam P-5230D

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Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.
 

• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Anzahl Einschübe: 5
• Temperaturregelung: Stufenlos
• Steuerung: Touch
• Wrasenabzug: Ja
• Serie: Silversteam
• Anzahl Motoren: 1
• LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
• Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Format Einschübe: 2/3 GN
• Material: CNS 18/10
• Wasseranschluss: 3/4"
• USB-Anschluss: Seitlich
• Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
• Material Garraum: CNS 18/10
• Anzahl Garprogramme: 99
• Eigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 30 %
• Innenbeleuchtung: Ja
• Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
• Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
• Mit Reinigungssystem: Nein
• Inklusive: 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch
• Anschlusswert: 4,8 kW
• Frequenz: 50 Hz
• Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
• Dauerbetrieb: Ja
• Rack-Control: Ja
• Anzahl Garphasen: 8
• Spannung: 400 V
• Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
• Art Einschübe: Quer
• Betriebsart: Elektro
• Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

 

technische Daten
Maße	620x675x775 mm (BxHxT)
Gewicht	58,6 kg
EAN	4015613762067