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Schockfroster

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Polar Serie G Tischmodell Schnellkühler / Schockfroster 8kg / 5kg 

 Polar Serie G Tischmodell Schnellkühler / Schockfroster 8kg / 5kg
  • Geeignet für GN2/3
  • Innen und außen Edelstahl
  • 60mm Isolierung für weniger Energieverbrauch
  • Leicht zu reinigende Tür mit abnehmbarer Dichtung zum Reinigen
  • Kühlt 8kg Lebensmittel von +70°C auf +3°C in 90 Minuten

 Artikel-Nr. CK640
2.299,00 €

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Bartscher Schockfroster AL5, 5x1/1GN 

 Bartscher Schockfroster AL5, 5x1/1GN
  • Schnellkühlzyklus: 70 °C bis 3 °C (16 kg in 90 Min.)
  • Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet: Ja
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Kühlmittel: R404a / 1,5 kg
  • Schockfrostleistung: 70 °C bis -18 °C (12 kg in 240 Min.)

 Art.-Nr. 700.605
4.497,34 €

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Saro Schockfroster URSUS 10 

 Saro Schockfroster URSUS 10
  • Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
  • Für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Bleche
  • 4 Zyklen vorprogrammiert
  • Kerntemperaturfühler
  • Schnellkühlen: 40 kg von +70 auf +3 °C in 90 min., Schockfrosten: 28 kg von +70 auf -18 °C in 240 min.

 Art.-Nr. 323-4510
4.009,00 €

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Saro Schockfroster - 3 x 1/1 GN ATTILA 3 

 Saro Schockfroster - 3 x 1/1 GN ATTILA 3
  • 3 einstellbare Temperaturstufen
  • Schnellkühlen: 40 kg von +70 auf +3 °C in 90 min., Schockfrosten: 28 kg von +70 auf -18 °C in 240 min.
  • Digitales Display
  • Kerntemperaturfühler
  • Timer-Funktion

 Art.-Nr. 455-1500
2.599,00 €

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Saro Schockfroster - 5 x 1/1 GN ATTILA 5 auf Rädern 

 Saro Schockfroster - 5 x 1/1 GN ATTILA 5 auf Rädern
  • 3 einstellbare Temperaturstufen
  • Schnellkühlen: 40 kg von +70 auf +3 °C in 90 min.
  • Schockfrosten: 28 kg von +70 auf -18 °C in 240 min.
  • Digitales Display
  • Kerntemperaturfühler

 Art.-Nr. 455-1505
3.649,00 €

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Saro Schockfroster ST 3 1/1 

 Saro Schockfroster ST 3 1/1
  • hohe Kühlleistung & starke Belüftung
  • Indirekte Luftströmung dadurch keine Dehydration
  • kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde
  • perfektes Schockfrosten
  • soft frosten / hart frosten

 Art.-Nr. 463-3000
4.019,00 €

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Saro Schockfroster ST 5 1/1 

 Saro Schockfroster ST 5 1/1
  • hohe Kühlleistung & starke Belüftung
  • Indirekte Luftströmung dadurch keine Dehydration
  • kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde
  • perfektes Schockfrosten
  • soft frosten / hart frosten

 Art.-Nr. 463-3005
4.689,00 €

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Saro Schockfroster ST 10 1/1 

 Saro Schockfroster ST 10 1/1
  • hohe Kühlleistung & starke Belüftung
  • Indirekte Luftströmung dadurch keine Dehydration
  • kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde
  • perfektes Schockfrosten
  • soft frosten / hart frosten

 Art.-Nr. 463-3010
8.559,00 €

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Saro Schockfroster ST 15 1/1 

 Saro Schockfroster ST 15 1/1
  • hohe Kühlleistung & starke Belüftung
  • Indirekte Luftströmung dadurch keine Dehydration
  • kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde
  • perfektes Schockfrosten
  • soft frosten / hart frosten

 Art.-Nr. 463-3015
10.299,00 €

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Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 12/8kg 

 Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 12/8kg
  • Benutzerfreundlicher LCD-Touchscreen
  • Programmierbar
  • Passend für GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Edelstahlkonstruktion
  • Mit Sonde zur genauen Temperaturmessung

 Artikel-Nr. UA014
3.799,00 €

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Polar U-Serie Schockfroster/Schockfroster mit Touchscreen 18/14kg 

 Polar U-Serie Schockfroster/Schockfroster mit Touchscreen 18/14kg
  • Benutzerfreundlicher LCD-Touchscreen
  • Programmierbar
  • Passend für GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Edelstahlkonstruktion
  • Mit Sonde zur genauen Temperaturmessung

 Artikel-Nr. UA015
4.469,00 €

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Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 40/28kg 

 Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 40/28kg
  • Benutzerfreundlicher LCD-Touchscreen
  • Programmierbar
  • Passend für GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Edelstahlkonstruktion
  • Mit Sonde zur genauen Temperaturmessung

 Artikel-Nr. UA016
5.519,00 €

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