Patentierte Luftstromsysteme halten eine konstante und gleichmäßige Temperatur von 0,5 °C bis 5 °C in ALLEN Pfannen aufrecht und gewährleisten so, dass die hochwertigen Zutaten frisch und zum Verzehr unbedenklich bleiben.
Umweltfreundliches R290-Kohlenwasserstoff-Kühlsystem für optimale Lebensmittelkonservierung.
Lieferung mit durchgehendem Schneidebrett und GN-Behältern aus Polycarbonat.
Kompatibel mit zusätzlichen GN-Pfannengrößen und -Anordnungen.
Ideal für die Pizzazubereitung.
Isolierte Deckel verringern im geschlossenen Zustand den Energieverbrauch oder lassen sich für eine bessere Sicht auf die Pfanne leicht abnehmen.
Wird mit 158-mm-Rollen geliefert.
Umweltfreundliches und energieeffizientes R290-Kohlenwasserstoff-Kältesystem.
Frontbelüftung für spielfreie Installation.
Echte RCU-Technologie trägt dazu bei, den Bedarf an PM zu reduzieren und so die Betriebseffizienz des Gehäuses und die Lebensdauer des Systems zu erhöhen.
Die oberen Pfannen sind zur besseren Ergonomie abgewinkelt.
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