Der berühmte Chantry Messerschärfer verfügt über zwei kleine hochwertigen Metzgerstählen, ist voreingegestellt mit einem optimalen Kantenwinkel und ist gefedert um Schäden am Messer zu vermeiden. Messer zwischen Stählen vier- oder fünfmal schärfen.
Für rasiermesserscharfe Ergebnisse in optimalem Winkel voreingestellt
Die federbelasteten Stahlstäbe üben optimalen Druck zum Schärfen aus