Saro Bain Marie mit offenem Unterbau, Modell E7/BME1BA
Art.-Nr. 423-1150
1.579,00 €
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Die SARO Bain Maries der Profi-Kochlinie 700 eignen sich für die warme Speisenbereitstellung in Gastronomie, Buffet, Kantine, Hotelküche und Ausgabebereich. Sie sind für GN-Behälter ausgelegt und ermöglichen das Warmhalten vorbereiteter Speisen im Wasserbad.
Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über ein abgerundetes Becken, eingebauten Zu- und Ablaufhahn sowie ein Überlaufsystem. Das regulierbare Sicherheitsthermostat unterstützt eine kontrollierte Nutzung im täglichen Betrieb.
Die Modelle sind mit offenem Unterbau erhältlich und unterscheiden sich in GN-Aufnahme, Beckeninhalt und Gerätebreite.
Material: Edelstahl
Für 1 x 1/1 GN, Tiefe 150 mm (GN-Behälter nicht enthalten)
Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
Abgerundetes Becken
Überlaufsystem
Regulierbares Sicherheitsthermostat
Gewicht (netto/brutto): 27 / 40 kg
Maße: B 400 x T 700 x H 850 mm
Inhalt: 13 Liter
Temperaturbereich: 30 /+90 °C
Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 1,5 kW
Vor-Ort Service
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Warn- und Sicherheitshinweise
Sicherheits- und Warnhinweise
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Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
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Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
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Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
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Während des Betriebs können Teile des Geräts, insbesondere das Wasserbad und die Außenflächen, sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr.
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Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden.
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Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen.
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Das Gerät darf nur mit Wasser betrieben werden; trockener Betrieb führt zu Schäden und stellt ein Sicherheitsrisiko dar.
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Die Speisen müssen in geeigneten Behältern aufbewahrt werden und dürfen nicht direkt in das Wasserbad gegeben werden.
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Sicherstellen, dass sich während des Betriebs immer eine ausreichende Menge Wasser im Becken befindet, um die Heizelemente zu bedecken.
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Keine entflammbaren Gegenstände wie Papier, Kunststoff oder Textilien in der Nähe des eingeschalteten Geräts aufbewahren.
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Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
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Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
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Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr darstellen können.
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Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und sollte nur unter Berücksichtigung der geltenden Hygienevorschriften verwendet werden.
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Während des Betriebs dürfen die Lüftungs- oder Wärmeabfuhrschlitze nicht blockiert werden.
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Eine regelmäßige Reinigung und Wartung des Geräts ist notwendig, um die Hygiene und Funktionalität sicherzustellen.
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Das Gerät ist nicht für die Zubereitung oder das Kochen von Speisen geeignet. Es dient ausschließlich zum Warmhalten.
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