Bartscher Kippbratpfanne E120LHK

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Elektro-Kippbratpfanne E120LHK, 100 Liter Nutzinhalt, 1090 mm Tiegelbreite, 14,8 kW, Incoloy-Heizwiderstände. Sicherheitsabschaltung bei Störung, Wasseranschluss, manuelle Kippvorrichtung, bis 300 °C. Für Großküchen, die täglich riesige Mengen anbraten, schmoren und blanchieren.
 

• Frequenz: 50 Hz
• Material Tiegel: Chromnickelstahl
• Nutzinhalt: 100 Liter
• Höhe Tiegel: 225 mm
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Wasseranschluss: 12 mm
• Inhalt: 120 Liter
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Material: CNS 18/10
• Breite Tiegel: 1090 mm
• Eigenschaften: Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr ,Heizwiderstände aus "Incoloy 800"
• Spannung: 400 V
• Kontrollleuchte: Ja
• Höhenverstellbar bis: 910 mm
• Anschlusswert: 14,8 kW
• Schutzart: IPX4
• Kippvorrichtung: Manuell
• Temperaturbereich von: 45 °C
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Tiefe Tiegel: 560 mm
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Betriebsart: Elektro
• Temperaturbereich bis: 300 °C

 

Technische Daten
Maße	1200x900x900 mm (BxHxT)
Gewicht	237,0 kg
EAN	4015613723464

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