Elektro-Kippbratpfanne E120LHK, 100 Liter Nutzinhalt, 1090 mm Tiegelbreite, 14,8 kW, Incoloy-Heizwiderstände. Sicherheitsabschaltung bei Störung, Wasseranschluss, manuelle Kippvorrichtung, bis 300 °C. Für Großküchen, die täglich riesige Mengen anbraten, schmoren und blanchieren.
- Frequenz: 50 Hz
- Material Tiegel: Chromnickelstahl
- Nutzinhalt: 100 Liter
- Höhe Tiegel: 225 mm
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Wasseranschluss: 12 mm
- Inhalt: 120 Liter
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Material: CNS 18/10
- Breite Tiegel: 1090 mm
- Eigenschaften: Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr ,Heizwiderstände aus "Incoloy 800"
- Spannung: 400 V
- Kontrollleuchte: Ja
- Höhenverstellbar bis: 910 mm
- Anschlusswert: 14,8 kW
- Schutzart: IPX4
- Kippvorrichtung: Manuell
- Temperaturbereich von: 45 °C
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Tiefe Tiegel: 560 mm
- Wassereinlaufhahn: Ja
- Betriebsart: Elektro
- Temperaturbereich bis: 300 °C
| Technische Daten |
| Maße |
1200x900x900 mm (BxHxT) |
| Gewicht |
237,0 kg |
| EAN |
4015613723464 |