Der SARO beheizte Bankettwagen Modell BWS-15 mit integriertem Dampf- und Wassertanksystem ist die leistungsstarke Lösung für das professionelle Warmhalten und den Transport großer Speisemengen. Er eignet sich ideal für den Einsatz in Catering, Hotellerie und Großküchen, wo konstante Qualität und effiziente Abläufe entscheidend sind.
Das Gehäuse sowie der Innenraum bestehen aus hochwertigem Edelstahl und bieten optimale Voraussetzungen für hygienisches Arbeiten. Durch die Kombination aus Wärmezufuhr und einem 5-stufigen Dampfsystem werden Speisen gleichmäßig warmgehalten und gleichzeitig vor dem Austrocknen geschützt.
Der integrierte Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern unterstützt die Feuchtigkeitsregulierung und sorgt für gleichbleibende Qualität der Speisen. Die Temperatur lässt sich im Bereich von +30 °C bis +85 °C präzise einstellen.
Die Tür lässt sich bis zu 270° öffnen und ist selbstschließend, was eine komfortable und sichere Handhabung im Arbeitsalltag gewährleistet. Der umlaufende Rammschutz schützt das Gerät zuverlässig vor Beschädigungen.
Mit 15 Einschüben für GN 1/1-Behälter bietet der Wagen eine besonders hohe Kapazität und ist ideal für große Veranstaltungen und hohe Ausgabemengen. Vier leichtgängige Rollen, davon zwei mit Feststellbremse, ermöglichen eine einfache und sichere Mobilität.
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