Matfer Bourgeat Back- & Kuchenformen

Matfer Bourgeat Exoglass Quicheformen 100 mm (12 Stück) 

• Solide und robust, aus Exoglas gefertigt, verziehen sich diese Backbleche nicht
  
• Formvorbereitung, kein Einfetten der Form nötig, wenn Fett im Teig ist. Wir empfehlen jedoch das Einfetten, um dem Teig Geschmack und Farbe zu verleihen
  
• Geeignet für die moderne Produktion, kann direkt vom Gefrierschrank bis zum Ofen verwendet werden
  
• Auf Blechen oder Rost backen. Bestimmte Formen sind mit entsprechenden Böden erhältlich. Vielseitig, süß oder herzhaft
  
• Leicht zu reinigen, Handwäsche und spülmaschinenfest

Matfer Bourgeat Minitortenform glatt 100mm (12 Stück) 

• Hohe Belastbarkeit
  
• Perfekt für Einzelportionen

Matfer Bourgeat runde gerillte Törtchenform 9cm (12 Stück) 

• Geriffelte Kanten
  
• Rund

Matfer Bourgeat runde gerillte Törtchenform 10cm (12 Stück) 

• Geriffelte Kanten
  
• Rund

Matfer Bourgeat Antihaft Mini Brioche Backformen 7,5cm (12 Stück) 

• 12er-Packung - für bis zu 12 Aufläufe auf einmal
  
• Nicht klebendes Exoglas-Material - kein Vorfetten erforderlich
  
• Geriffelte Form für die traditionelle Briocheform
  
• Exoglas ist äußerst haltbar und nahezu unzerbrechlich - perfekt für Profiküchen
  
• Leicht zu reinigen - spülmaschinenfest

Matfer Bourgeat Exoglass Brotform 305mm 

• Geeignet für die moderne Produktion, kann direkt vom Gefrierschrank bis zum Ofen verwendet werden
  
• Auf Blechen oder Rost backen. Bestimmte Formen sind mit entsprechenden Böden erhältlich. Vielseitig, süß oder herzhaft
  
• Leicht zu reinigen, Handwäsche und spülmaschinenfest
  
• Exoglass-Formen haben den Vorteil einer geringen Wärmeträgheit. Sie können wenige Sekunden nach der Entnahme aus dem Ofen gefahrlos gehandhabt werden. Perfekter Auftritt

Matfer Bourgeat Exoglas-Kuchenform 315mm 

Matfer Bourgeat Exoglas-Brotform 283mm 

• Antihaftbeschichtung - bewahrt die Qualität des Brotes und reduziert Lebensmittelabfälle
  
• Thermoschockbeständig - kann direkt vom Gefrierschrank in den Ofen verwendet werden
  
• Äußerst vielseitig - geeignet zum Backen auf Blechen oder Gestellen
  
• Leicht zu reinigen, handwaschbar und spülmaschinenfest
  
• Geringe Wärmeträgheit - kann innerhalb von Sekunden nach dem Backen sicher gehandhabt werden