Saro Elektrofritteuse 20+20 L Modell BRAGA

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Die SARO Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.
 
Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.
 
Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.
 
Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.
 

• Material: Edelstahl
• Inhalt: 2 x 20 Liter
• Mit Ablasshahn
• Becken mit Kältezone
• Stufenlose Temperatureinstellung
• Temperaturbereich: 0 / +190 °C
• Sicherheitsthermostat
• mit 2 Kabeln - ohne Stecker
• Anschluss: 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW
• Maße: B 800 x T 700 x H 1030 mm
• Korbmaße: 2x B 415 x T 260 x H 120 mm
• Gewicht (netto/brutto): 60 / 62 kg

 

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