Bartscher Kippbratpfanne G120LHK

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Gas-Kippbratpfanne G120LHK, 100 Liter Nutzinhalt, 1090 mm Tiegelbreite, 30 kW, Piezo-Zündung, manuelle Kippvorrichtung. Sicherheitssystem mit Thermoelement, Wasseranschluss. Für die Großküche mit schwerem täglichem Zubereitungsvolumen – Anbraten, Schmoren, Blanchieren in industriellem Maßstab.
 

• Höhenverstellbar bis: 910 mm
• Anschlusswert Gas: 30 kW
• Material Tiegel: Chromnickelstahl
• Nutzinhalt: 100 Liter
• Kippvorrichtung: Manuell
• Höhe Tiegel: 225 mm
• Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Wasseranschluss: 12 mm
• Temperaturbereich von: 100 °C
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Tiefe Tiegel: 560 mm
• Inhalt: 120 Liter
• Pilotflamme: Ja
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Material: CNS 18/10
• Betriebsart: Gas
• Gas-Art: Erdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Breite Tiegel: 1090 mm
• Eigenschaften: Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl ,Sicherheitssystem mit Thermoelement

 

Technische Daten
Maße	1200x900x900 mm (BxHxT)
Gewicht	220,0 kg
EAN	4015613723471

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