Saro Belegstation - 1/3 GN, Modell FRAN 3-türig

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Die SARO Belegstation FRAN eignet sich für die gekühlte Bereitstellung von Zutaten in Gastronomie, Pizzeria, Imbiss, Bistro, Catering und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Sie unterstützt strukturierte Arbeitsabläufe beim Belegen, Vorbereiten und Portionieren von Speisen.
 
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl und sind für den täglichen Einsatz in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Die Ausführung mit Türen und Klappdeckel ermöglicht eine praktische Nutzung im laufenden Betrieb und schützt die obere Belegungsmöglichkeit bei Nichtgebrauch.
 
Die obere Belegungsmöglichkeit ist je nach Modell für GN-Behälter im Format 1/6 GN oder 1/3 GN vorgesehen; die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter. Im Innenraum stehen höhenverstellbare Roste mit passenden Auflageschienen-Sets zur Verfügung.
 
Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C. Der auf drei Seiten eingeschäumte Verdampfer, die statische Kühlung mit Umluftventilator sowie die automatische Abtauung unterstützen einen gleichmäßigen Kühlbetrieb. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.
 
Die Produktlinie ist als zwei- oder dreitürige Ausführung erhältlich und bietet unterschiedliche GN-Belegungsmöglichkeiten sowie Arbeitsflächentiefen. Dadurch kann die passende Belegstation entsprechend dem verfügbaren Platz, dem Zutatenbedarf und den Arbeitsabläufen ausgewählt werden.
 

• Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
• 3 Türen, Klappdeckel
• Arbeitsfläche: Tiefe 358 mm
• Lieferung ohne GN-Behälter
• Belegungsmöglichkeit oben: 7x 1/3 GN-Behälter
• 3 höhenverstellbare Roste und 3 Auflageschienen-Sets
• Digitale Temperaturkontrolle (Copeland)
• Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Automatische Abtauung
• Temperaturbereich:: +2 / +8 °C
• Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,230 kW
• Roste: 3x B 328 x T 530 mm
• Außenmaße: B 1370 x T 700 x H 870-890/1010 mm
• Gewicht (netto/brutto): 102 / 123 kg
• Kältemittel: R600a
• Vor-Ort Service

 

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