Die SARO Bain Marie Modell BMH 160-2 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen ausgelegt. Mit ihrer doppelten Ausführung eignet sie sich ideal zum gleichzeitigen Warmhalten mehrerer Speisen in GN-Behältern und unterstützt eine zuverlässige Speisenausgabe bei höherem Bedarf.
Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Der nahtlose obere Rand sowie die tiefgezogenen Innenbehälter unterstützen ein hygienisches Arbeiten und erleichtern die Reinigung im täglichen Betrieb.
Die Bain Marie ist für 2 x 1/1 GN-, 4 x 1/2 GN- oder 6 x 1/3 GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm geeignet. Dadurch lassen sich unterschiedliche Speisen, Beilagen oder Komponenten parallel warmhalten und übersichtlich bereitstellen.
Über die regulierbaren Thermostate kann die Temperatur bedarfsgerecht eingestellt werden. Die Kontrolllampen zeigen den Betriebszustand an, während der An-/Ausschalter eine einfache Bedienung ermöglicht. Die integrierten Ablasshähne erleichtern das Entleeren der Wasserbäder und vereinfachen die Reinigung nach dem Einsatz.
Durch die große Kapazität, den geringen Verbrauch und die langlebige Ausführung ist die BMH 160-2 eine praktische Lösung für professionelle Ausgabebereiche mit regelmäßigem Warmhaltebedarf.
Material: Edelstahl
Für 2 x 1/1 oder 4 x 1/2 oder 6 x 1/3 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe
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