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Gastronomiebedarf » Dämpfer & Öfen » Kombidämpfer

Bartscher Kombidämpfer M 10110 G, Gas, 10x1/1GN

Art.-Nr. 116.6311
 Bartscher Kombidämpfer M 10110 G, Gas, 10x1/1GN
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Temperaturbereich bis: 280 °C
Anzahl Einschübe: 10
Temperaturregelung: Stufenlos
Steuerung: Knebel
Serie: M
Anzahl Motoren: 1
Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Temperaturbereich von: 50 °C
Format Einschübe: 1/1 GN
Material: CNS 18/10
Wasseranschluss: 3/4"
Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
Anzahl Garprogramme: 1
Eigenschaften: Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung
Innenbeleuchtung: Ja
Gas-Anschluss: 1/2" R
Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
Mit Reinigungssystem: Nein
Inklusive: 1 Blech 1/1 GN ,1 Rost 1/1 GN
Frequenz: 50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
Anschlusswert Elektro: 0,8 kW
Anzahl Garphasen: 1
Spannung: 230 V
Lüftergeschwindigkeit: 2 Stufen
Art Einschübe: Quer
Betriebsart: Elektro / Gas
Anschlusswert Gas: 19 kW
 
technische Daten
Gewicht 137,8 kg
EAN 4015613665740

 Bartscher Kombidämpfer M 10110 G, Gas, 10x1/1GN
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